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    2. 水晶城召開7月店長會議

      2022-08-01 18:25:27 返回列表

      為了更好的服務各商戶,也為了促進各店鋪之間的交流,水晶城運營部組織召開了2022年度7月店長交流會,會議由樓層經理李青、莫方梁分別主持,會上店長踴躍發言,收獲頗豐。

             會議分樓層召開,歷時兩天,分為營業員工作規范重點提示、餐飲后廚衛生檢查情況通報、半年度銷售情況排名三項議題。營業員日常工作是運營工作的基礎和保障,會議上再次強調營業員紀律的重要性,并對具體事例進行了講解,讓店長深刻理解并參與商場的日常管理工作;餐飲后廚衛生及安全情況是本月的工作重點,月度檢查發現的問題進行了一一通報,并對商戶后廚的管理開展了更進一步要求;半年已逝,樓層經理對每家門店的銷售排名及坪效排名進行了梳理匯報,反應了各店鋪在水晶城的整體經營水平,讓所有門店對于店鋪銷售情況有了深一步的了解。

      水晶城力求使所有商戶都能良好發展,繁榮向上。相信通過此次會議,各店鋪對各自的工作能更好的完成,水晶城的服務與管理經驗也會更加完善。

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